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●原物料為韓國空運來台,搭配台灣新鮮食材打造正宗韓式料理

●菜色豐富,12種烤肉、小菜、醬料共可搭配出180種以上口味

●特選厚切0.8公分豬五花,肥嫩適中,口感有嚼勁、多汁

●獨家特調醬料與醃料,提升食材口感,鮮香濃郁




品嘗正宗韓式料理,燒烤肉肥嫩恰好、菜色豐富,過癮大吃!

【糕糕在尚韓國烤肉《台中龍富店》】老闆是韓籍台灣女婿,希望台灣也能品嘗到正宗韓式料理,不惜遠從韓國將原物料空運來台搭配台灣新鮮食材,獨家醬料與醃料也是親自調製。店內主打韓國國民美食烤肉及年糕,如新鮮現切的韓國流行豬五花、年糕鍋、部隊鍋、路邊攤魚餅串,以及12~15種烤肉、10~12種韓式小菜、生菜包肉、韓式粉絲、冰淇淋飲品、拳頭飯等等,菜色豐富多樣。

韓國人喜愛的五花肉肉質帶點肥肉口感,老闆特選的豬五花有0.8公分厚,肥瘦比例剛好而順口,燒烤後一定要切成較大塊才有嚼勁,沾上醬料與小菜包入大陸妹生菜中,一口塞入嘴中清爽不膩,搭配沾醬、韭菜、蒜片、醃蘿蔔、黃豆芽、海帶、小黃瓜等多種小菜,口味自由變化吃出更多食趣。

 






商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

中華棒協26日表示,旅日棒球好手陽岱鋼以有傷在身為由,正式婉拒代表中華隊參加2017WBC世界棒球經典賽。

棒協發布新聞稿指出,棒協日前遴選出28人代表隊名單,會後隨即統一發文各球員所屬單位通知會議結果,其中陽岱鋼所屬東京讀賣巨人球團也在今(26)日中午正式回覆,「巨人球團接獲中華棒協通知後,即刻徵詢陽岱鋼選手個人參賽意願,陽選手經思考後,考量去年季中肋骨受傷,又勉力完成剩餘賽程,現在肋骨傷勢還未完全痊癒,因此婉拒參加2017年WBC中華代表隊的邀請。」

棒協表示,在接收到巨人隊回覆後,已第一時間向中華代表隊總教練郭泰源報告,郭泰源表示了解也接受岱鋼的回覆,並立即通知統一獅棒球隊所屬羅國龍選手遞補進28人名單,全隊集訓計畫維持原案,1月30日收假,1月31日至2月2日於台體大棒球場繼續集訓,2月4日上午9點搭乘班機前往澳洲移地訓練。

 

大葉大學生物產業科技學系舉辦「食品加工實習成果展」,展出大三學生修習「食品加工實習」課程「做中學」的學習成果,包含罐頭捲封、蜜餞脫水等食品加工技術,以及蛋捲、豆花、香腸、冰棒、天婦羅等食品。

生物產業科技學系教授柯文慶昨〈三十〉日記者會表示,「食品加工實習」課程設定了十二個主題,讓學生分組去專研與實作。期末成果展除了讓學生用海報介紹製作流程與實習心得,產品也在現場呈現出來,邀請師生擔任評審,現場品評與提問,透過這樣的交流,讓學生進一步學習如何行銷產品。

生科系大三生莊雁鈞、陳品璇、李翊綾、呂佳頤、黃云萱、孫宇億以「豆花與蛋捲」為主題,用非基改黃豆做出豆漿、豆花,同時做了手工蛋捲。莊雁鈞同學說,製作豆花前要先將黃豆浸泡八小時,接著經過磨漿濾渣等步驟後,才進行熬煮,每個步驟都很重要,不能因為求快而省略。近來食安問題頻傳,自己動手做不但可以體會製作過程的樂趣,吃起來也更加安心,寒假回家她要露一手,讓家人一起品嘗這份美味。

生科系三年級的時苡庭、陳映滋、陳守堉、黃照文、張曉潔、吳采雯以「傳統手工製--香腸」為題,開發無食品添加物的純天然香腸。時苡庭指出,隨著生活水平提高、食安意識抬頭,大家越來越重視食品品質及安全,香腸是逢年過節的應景食物,但市面上香腸加工常會添加亞硝酸鹽、磷酸鹽等,作為防腐劑、保色劑用,因此他們嘗試製作完全沒有食品添加物的香腸,讓大家吃得安心。

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